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고스락
안녕하세요. 익산에 위치한 3만여 평의 항아리 정원이 있는 고스락카페를 소개해드리겠습니다.
주소 : 전북 익산시 함열읍 익산대로 1424-14
전화 : 063-861-2288
연중무휴
영업시간:월-토:10:00~18~00, 일:12:00~18:00
식당
들어오면 주차장이 있고 바로 보이는 건물은 한정식을 파는 식당 건물입니다.
카페 겸 판매장을 같이 운영하고 있는데, 조금만 내려가면 바로 나옵니다.
가는 길에 장독대에 심어져 있던 란타나가 예쁘게 활짝 피었네요. ❤
외부음식, 애완동물, 킥보드, 자전거, 흡연, 드론 금지입니다
고스락은 으뜸, 최고를 뜻하는 순수 우리말입니다.
그 뜻에 맞게 전통방식대로 최고의 장을 만들기 위하여 유기농 재료를 고집하고 전국의 숨 쉬는 항아리를 수집하며
1985년부터 습지를 개간하여 나무 한 그루씩 직접 심어 가꿔왔습니다.
현재 3만여 평의 규모와 5000여 개의 전통 항아리가 숨 쉬고 있는 항아리정원에서 발효식품을 생산, 판매하고 있으며
발효식품과 연계된 다양한 체험프로그램을 운영하고 있습니다.
고스락
자연 발효숙성 전통옹기 고스락은 삼만여평의 장독 정원에서 전통 항아리를 통해 엄선한 국산 유기농원료만을사용하여 자연발효 숙성시킨 맛과 향이 살아 있는 전통 장입니다. 자세히보기 -->
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외관
카페 및 판매장과 함께 토굴숙성실 체험장도 이곳에 있습니다.
메뉴판
커피부터 고스락에서 직접 발효한 수제차 및 건강음료 등을 판매하고 있습니다.
식당에서 식사했을 경우 카페 음료 10% 할인을 해주나 봅니다.
1인 1 메뉴는 필수
주문을 하고 내부를 한 바퀴 둘러봤습니다.
내부
카페는 창가 쪽으로 테이블이 있고 그 뒤에 판매상품이 진열된 판매장이 있었어요.
판매장
판매장에서 판매되고 있는 유기농 간장과 프리미엄 식초 유기농 애플초
유기농 된장 청국장 고추장 그리고 선물세트도 판매 중이었어요.
가족 및 키즈존인 다른 카페 이용 공간
내부에도 여기저기 있던 항아리 장식들.
야외
비가 온 뒤 날씨가 선선해서 바로 맞은편에 있는 야외 자리로 나왔습니다.
아메리카노와 카푸치노를 주문했는데 커피맛은 평범했지만 경치가 너무 좋아서 오래 머무르고 싶은 곳이었습니다.
다음에 간다면 발효차를 마셔봐야겠습니다.
야외자리 뒤편으로 어마어마한 장독대가 있었어요.
이곳에서 3년 동안 숙성을 시킨다고 하네요.
제 기능을 다한 항아리들에게 꽃단장을 해주었네요. 나무와 꽃화분으로 이용되고 있는 항아리들👍
정원
항아리뿐만 아니라 조경이 너무 잘 돼있는 정원. 푸른 잔디에 여러 종류의 멋진 나무들이 많았어요.💚
곳곳에 사진 찍기 좋은 포토존도 있답니다. 😊
거위와 오리를 키우는 오리농장도 있습니다.
전망대로 가기 위해서는 저기 보이는 움막을 지나 돌계단을 오르면 됩니다.
이정표 따라서 오두막이 보이는 쪽으로 쭉 가면 됩니다.
전망대
전망대에도 멋진 소나무가 있습니다. 나무가 다치지 않게 피해서 구멍을 뚫어주는 센스!!
전망대에서 바라본 풍경. 장독대 정원이 한눈에 들어오면서 이렇게 멋진 풍경을 감상할 수 있습니다.
흐린 날 와서 더 운치 있고 고즈넉했던 익산 고스락
익산 여행 시 꼭 둘러볼만한 코스로 추천합니다!! 😍
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